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落花生をいただいた

昔 実家の母が作っていた頃は
特に興味も無かったが
友達が今年挑戦して収穫した落花生

美味しくいただきたいと 友達にレシピを聞くと
マーガリンで炒めて食べたら美味しかったよ  と


落花生


で 2種類作ってみた
うん  このレシピもなかなかシンプルでいいぞ


らっかせいみそ


実家に帰ると必ず食卓に出てくる私の大好物の
ピーナッツ味噌(落花生味噌)を作ってみた
落花生を油で炒めて 火が通ったら
油を拭いて そこに 

味噌 砂糖 みりん 蜂蜜 胡麻  をいれて煮絡める

うん 思った通り美味しい

ごちそうさま
お家でとれた落花生だからこその新鮮生落花生
美味しかったよ


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myi.

Author:myi.
鳥取市河原インターから
 三滝・北村方面に車で10分
ちっちゃなちっちゃな
 とんがり屋根の小屋が
  右手に見えてくるよ。

こころ安らぐ小さな花畑に
 なってたらいいな
私がいたら声かけてね   
  小屋でお茶しましょう
小屋からの眺めも
  またかわいくて良いよ

ナビは鳥取市河原町小畑でOK

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